BORBA

Nos arredores da vaga forte de Estremoz e arropadas nas saias da serra, uma série de localidades dispersas, dão vida aos campos grávidos de videiras e olivares. De origens talvez celtas, romanos, visigodos e árabes povoaram as férteis terras desta localidade a lo longo da sua historia.

No ano 1217 é conquistada pelo rei luso D. Alfonso II. Os primeiros fueros da cidade lhe foram concedidos por D. Dionís, que dotou à população de um recinto amurallado, que com o passo do tempo foi rebaixado pela população, conforme esta se foi desenvolvendo.

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A invasão dos exércitos espanhóis ao comando de D. Juan de Áustria, procedentes de Badajoz, teve especial relevância em Borba, já que seus defensores não acataram a autoridade de Felipe II. Ofereceram uma tenaz resistência, que supôs a execução pública dos chefes de sua pequena guarnição e uma grande destruição, já que parte da cidade foi arrasada.As persistentes guerras com Espanha ameaçaram continuamente à localidade, que dada sua situação, nas cercania do estratégico enclave de Estremoz, foi ocupada por uns e outros exércitos ao longo dos anos. As guerras de independência peninsulares, contra os invasores franceses, influíram também na vida desta cidade que sofreu numerosas requisitas e saques.

Borba é fundamentalmente a cidade do mármore e do vinho, elementos que afloram por toas partes, nesta bela terra. As canteiras se abrem ao passo do visitante, afloram as belas pedras naturais, que se exportam a todas partes do mundo e decoran tudos suos monumentos. O mármore está presente em toda a cidade, em seus monumentos e em seus rincões mais íntimos e modestos, em sua tradicional arquitetura popular.A qualidade dos vinhos alentejanos, e em especial os de Borba, podem competir com os melhores caldos de Portugal. Entre os alvos destacam o Roupeiro, ou Rabo de Oblea e o Antao Vaz. Dos tintos sobressaem Periquita e Trincadeira.